Bausteine für eine stabilere Schweizer Bio-Linsen-Produktion
Schweizer Praxisdaten: Vergleichbare Weizenerträge mit und ohne Herbizideinsatz
Drei Neuzüchtungen von Wiesenschwingel stehen zur Empfehlung bereit
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Bausteine für eine stabilere Schweizer Bio-Linsen-Produktion
Obwohl das Potential für den Bio-Linsen-Anbau in der Schweiz vorhanden ist, stagniert er auf tiefem Niveau. Ergebnisse von Agroscope zeigen, wie sich die Erntemengen stabilisieren lassen und ob es sensorische Unterschiede zwischen den Sorten gibt.
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Schweizer Praxisdaten: Vergleichbare Weizenerträge mit und ohne Herbizideinsatz
Wie lassen sich Pflanzenschutzmittel bei Winterweizen einsparen, ohne die Erträge zu gefährden? Eine Agroscope-Studie zeigt, dass eine Kombination herbizidfreier Unkrautregulierungsmassnahmen ähnliche Erträge ermöglicht wie unter Herbizid-Einsatz.
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Drei Neuzüchtungen von Wiesenschwingel stehen zur Empfehlung bereit
Der Wiesenschwingel ist ein wichtiges Futtergras auf Schweizer Kunstwiesen. Agroscope prüfte 24 Wiesenschwingelsorten an sechs Standorten. Drei Neuzüchtungen überzeugten in den Anbauversuchen und sind für die Sortenempfehlung vorgesehen.
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Rinder zuhause vorbereiten: weniger Stress bei der Schlachtung
Kann man Rinder zuhause so vorbereiten, dass sie im Schlachthof weniger Stress haben? In einem Vergleich zeigten vorbereitete Tiere bei der Schlachtung im Schlachthof niedrigere Cortisolwerte als Kontrolltiere.
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Saatgutbehandlungen situationsabhängig prüfen
Saatgut wird meist routinemässig mit Pflanzenschutzmitteln behandelt, um Erträge zu sichern. Eine auf neue Felddaten gestützte Studie mit Weizensaatgut zeigt, dass dies bei geringem Krankheitsdruck oft gar keinen Nutzen bringt.
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Agroscope, Universität Zürich – Fachbereich für Pflanzen- und Mikrobiologie
Wie sich die Saatgutbeizung beim Mais auf Mykorrhizapilze und Erträge auswirkt
Fungizid-Beizen schützen Saatgut und sichern Erträge, können aber nützliche Bodenpilze beeinträchtigen. Neue Erkenntnisse aus verschiedenen Versuchssystemen – von kontrollierten Laborversuchen bis hin zu realen Bedingungen im Feld – zeigen, wie stark diese Effekte variieren können.
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Klimawandel verändert den europäischen Weinbau
Wo wird in Europa zukünftig Wein angebaut? Eine Studie basierend auf sogenannten Klimaanalogen zeigt, dass die Klimaerwärmung die Weinbaugebiete grundlegend verändern wird, wobei Krankheiten eine entscheidende Rolle spielen.
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Diversifizierung der Bioschweinefütterung mittels Gemüse- und Obstrüstabfällen
Lebensmittelabfälle sind weltweit ein Problem – zugleich muss Tierfutter nachhaltiger werden. Das FiBL untersuchte, wie Gemüse- und Obstrüstabfälle in der Mastschweinefütterung Leistung, Gesundheit und Verhalten beeinflussen und zu nachhaltigen Lebensmittelsystemen beitragen können.
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Goldgelbe Vergilbung: Einschleppung und Ausbreitung in der Westschweiz
Eine Genanalyse liefert erstmals ein detailliertes Bild dazu, wie sich die goldgelbe Vergilbung in den Schweizer Rebbergen nördlich der Alpen ausbreitet: Infiziertes Pflanzgut und die lokale Ausbreitung tragen gemeinsam zur Entwicklung der Epidemie bei.
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Ostschweizer Fachhochschule (OST)
Burnout auf dem Hof: Früh erkennen, richtig helfen
Zwei Drittel der Schweizer Landwirtinnen und Landwirte haben bereits persönliche Grenzen erreicht – doch spezialisierte Hilfe wird kaum genutzt. Ein Schweizweites Netzwerk zeigt, warum und wie das geändert werden kann.
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Langzeitstudie zum Agrarumweltmonitoring zeigt ökologische Fortschritte
Indikatoren eines 14-jährigen Monitoringprogramms zeigen Verbesserungen in den Bereichen Klima, Wasser, Boden und in der Nahrungsmittelversorgung.
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Agroscope, Insolight, Insolight
Mehr Licht, mehr Ertrag: Erdbeeren reagieren empfindlicher auf Beschattung als Himbeeren
In der Schweiz wird ein grosser Teil der Erd- und Himbeeren unter Schutzkonstruktionen angebaut, die mit Agri-PV-Systemen kombiniert werden könnten. Eine Studie von Agroscope und Insolight untersuchte, wie sich Beschattung auf Ertrag und Fruchtqualität auswirkt und berechnete Grenzwerte.
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Optimierte Käsereifung dank Textilhülle
Schmieregereifte Käse entwickeln in der Vorverpackung häufig Qualitätsprobleme wie Geruch und Klebrigkeit. Das neue Reifungsverfahren mit einer biologisch abbaubaren Textilhülle bietet eine Lösung. Dies zeigen Versuche in Praxisbetrieben.
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Weiteres Potenzial zur Absenkung des Rohproteingehalts in der Schweinemast
Eine weitere Senkung des Rohproteingehalts im Schweinefutter ist anspruchsvoll, aber möglich. Die vorliegende Studie zeigt, dass die Stickstoffeffizienz verbessert und die Emissionen verringert werden können, ohne dass die Leistung oder die Fleischqualität darunter leiden.
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ZHAW, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, Deutschland
Ackerbau und Spezialkulturen im Berggebiet: Vom vergessenen Erbe zur Resilienzstrategie
Berglandwirtschaft und Tierhaltung gelten als eng verbunden. Doch Klimarisiken, Marktdruck und gesellschaftlicher Wandel verengen die betrieblichen Spielräume. Pflanzliche Kulturen können sie standortangepasst erweitern.
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Standortangepasste Landwirtschaft: Wo Ackerbau nachhaltig möglich ist
Ist die Schweizer Landwirtschaft standortangepasst? Agroscope und das Bundesamt für Landwirtschaft haben drei Szenarien evaluiert: Im nachhaltigsten existieren ähnlich viele Ackerflächen wie heute, jedoch liegen diese teilweise an anderen Orten.
